蜂蜜ラバー
夏まっしぐらのメルボルンです。
11月の頭にロックダウンが大幅に緩和されて、11月末にも再度ロックダウンのさらなる緩和が行われました。
これでマスクをしなくてもお散歩に行けるようになりました。
公共交通機関、ショッピングセンター等々人が多いところではマスクをしなくてはいけませんが、(外でも人が多いところではしましょう!とのこと)家からマスクしないで出られるって素晴らしい 笑
蜂蜜ラバーのワタシが最近お気に入りのこのブランド。
これはホイップさせたクリームドハニーです。
蓋を開けた途端、、盛り上がってる。これだけで💛
上から見た感じ
ホイップドクリームとは違って柔らかくはないですが、柔らかい甘さにほっぺたが落ちる~
気温が高い日は若干柔らかくなっています
実はワタシ
夜中に発症する謎の蕁麻疹で悩まされた時期がありました、グルテン?
ヨーグルト?あぶら?色々消去して発見した原因が
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砂糖
でした。
そこから一切砂糖を断つ生活を続け、
料理の甘味はすべて原材料からのみ、それ以外はステビアを使っていました。
スナックもデーツの甘味を使ったものとか、、、
砂糖を断って困ったことはなく、逆に虫歯に悩まされなくなったし、肌も綺麗になったし、良いことづくめでした。
ところがある日、ハニー入りのヘルシーバーをたべたら、クラっと。。。
そう低血糖症みたいな。。。
怖かったですねぇ。
”間違って砂糖を食べてしまうこともある”
と気づき何とかせねば、、、とリサーチ
そこで出会ったのがローハニー!
混ぜ物のないハニーは身体にとって薬になる。虫歯にもいい。
ということを知りました。
おいしくて安心して食べられるローハニーを色々試し始めたのです。
オーストラリアでとれるハニーに限定されますが、オーストラリアも広いのでかなり色々なな種類のハニーを手に入れることができます。
ヨーロッパでとれるアカシアの蜂蜜とかも食べたい!
またお気に入りの生蜂蜜レポートしていきますね(^^♪